广州人“一盅两件”的饮茶文化由来已久。“一盅”指的是一杯茶；“两件”，指的是两笼小点心茶点或者小吃。饮早茶是经常性的消费行为，不需要奢侈，“一盅两件”经济实惠，又够持久。从前形容一个人的生活写意，一般是这样说：“时不时叹番‘一盅两件’啦。
粤式点心茶点在广州人心目中有着较为重要的历史地位和高度的认同感，但在这高速发展的新时代，很少人能像以前那样享受“一盅两件”的写意生活。健康送作为粤式点心品牌，让千家万户白领一族带来健康、美味、新鲜的点心茶点，让繁忙的城市生活倍添色彩。"
健康送的经营理念是：在为企业创造效益的同时，要尽可能为社会带来更多的效益。“健康送”更多的是体现在它的社会效益上。“健康送”不只是一个简单的营养配菜或一种买菜手段，而是一种新的生活方式，使人们从过去那种烦杂的、费时的买菜、煮饭方式中解放出来，令买菜煮饭变得轻松、简便又健康。所以“健康送”将是一个划时代的产品，市场前景无限。
健康送的宗旨：打造中国绿色食品网络连锁经营品牌
健康送的使命：建立现代化的健康食品体系，倡导低碳生活，提高生命质素
健康送的愿景：诠释中华传统饮食文化，尽享健康时尚生活方式