山东胡焦火食品有限公司是一家集生产、销售熟食品于一体的知名企业，公司成立于2002年，位于大禹治水圣地、中国功能糖城——山东省禹城市，注册资本500万元，固定资产3000万元，可年产熟食品1000吨。公司总部座落于山东国际商贸港，办公面积2000余平方米，公司设有高标准的产品研发基地、生产车间、营销中心、加盟商运营总部、客服中心、生态养殖基地，拥有完善的仓储、物流等配套体系，公司在烟台等地建有分厂，积极谋求产业新布局。
胡焦火食品有限公司为央视战略合作伙伴，各系列产品多次被评为中国绿色产品、山东名吃、山东消费者喜爱的熟食品等荣誉称号。
公司主要生产扒蹄、辣子鸡等各系列熟食品，主打产品胡焦火扒蹄选用国内知名品牌放心肉优质猪蹄，采用胡家秘方结合传统工艺，经蜜水浸泡、素油烹炸，以百年循环老汤加入二十八味名贵中药，武火烧开、文火慢炖扒制而成。该产品风味独特、造型美观、色泽鲜艳、香酥离骨，经高温脱脂，低脂肪，低胆固醇，实属健康养颜、馈赠亲友之珍品。
企业荣誉
央视上榜企业授权牌、山东消费者喜爱品牌、山东名吃(扒蹄)、山东名吃(辣子鸡、山东名吃(泡椒凤爪)、中国绿色产品证书、中国绿色产品、 山东名吃荣誉证书、山东消费者满意扒蹄品牌证书。
企业宗旨
用心经营企业，用爱制作产品，凝聚众力、追求！
企业文化
胡焦火品牌的核心价值观：
向客户提供优质服务，不断提高服务质量，不断完善服务流程。实现承诺，形成与竞争对手差异的服务文化，通过我们的专业素养，与加盟伙伴通力合作，共同实现效益，实现企业社会价值，回馈社会。
胡焦火品牌的创新精神：
从长远看，食品行业的发展是一个不断否定自我、打破常规旧制的创新过程。胡焦火不断致力于经营理念的创新、管理模式的创新、体制机制的方面的创新。
胡焦火品牌沟通精神：
胡焦火面临的是中国现代连锁的飞速发展和人民生活需求的不断提高，连锁业已成为中国发展快的新兴行业之一。在变革的环境下沟通是一切工作的基础，每个胡焦火人都应该为建立畅通的沟通渠道作出自己的努力。
对外沟通的价值在于，使胡焦火获得坚定的支持与良好的发展环境，使胡焦火的理想得到的体现。
对内沟通的价值在于，建立起管理层与普通员工共同协调、融合、交流的氛围。使领导获得真实的信息，使胡焦火获得更健康发展。
胡焦火品牌使命：
弘扬历史传承的精髓，用我们的勤劳、智慧和勇气来创造成功，造福社会。
胡焦火品牌战略目标：
逐步提高中高端品牌的市场占有率，逐步发展品牌的市场占有率，实现胡焦火品牌的战略工程。
胡焦火品牌愿景：
努力实现胡焦火成为国内外知名公司，综合效益，竞争力。
产品营销模式：
为确保产品质量，胡焦火公司采用连锁加盟的方式进行运作，所销售熟食产品均由胡焦火食品有限公司生产并直接配送，专店专卖。