北京鸿利伊泰经贸有限公司成立于2000年，是进口和生产意大利冰淇淋、蛋糕、手工巧克力等西式甜点的专业食品公司。
“GELATO”意大利冰淇淋不仅仅是意大利语中冰淇淋的代名词，也是健康饮食文化的重要代表之一，它是一种低脂肪、低卡路里的冰淇淋。真正的意大利冰淇淋是用原料，如牛奶、稀奶油、鸡蛋、水果、果仁等，通过独特的配方，选用的意大利生产设备，精心制作而成的，产品中不添加任何人工合成的香精、色素、防腐剂和人造奶油，口味纯正，低脂低糖，营养健康。
由牛奶和水果这样基本而又纯粹的食物制作而成的优质冰淇淋，它的营养价值是牛奶的2.5-3倍，而且人体对其中蛋白质、维生素和钙的吸收率能达到96%.
冰淇淋中的维生素含量不少，特别是维生素B2、维生素B6、维生素A和维生素D。此外还含有少量的维生素E、维生素K、维生素B1和叶酸等。
我们还有无糖型冰淇淋、脱脂雪芭和有解酒效果的功能型冰淇淋。
借助的产品品质和相对简便的经营模式，我们不仅北京和天津的很多五星级酒店供应一百多种口味的新鲜冰淇淋，还在云南、西藏、河南等省开设了三十多个冰淇淋加盟店和欧式蛋糕巧克力的加盟店。
Gelato is not only the Itanlian word for "ice cream",It's a very important part of the health-food culture,against wrong diets.
It is a complete food with a lower calories content,if compared to ice cream.
Fresh and tasty,it is excellent for children and ideal for every kind of customers.
Gelato is artisanally made with all natural ingredients.