大家说:
泓膏闸蟹，河中珍甲，品竭野味之醇。看不够苏中风土，堆金泛银，倾揽北国之雄奇于平川；望不尽天然秀色，叠青簇黛，纷展江南之娇柔于烟水。此态此景唯有凤城，此娱此乐何不极兮。
兴化的红膏蟹，妙就妙在“膏”上。兴化红膏蟹颜色纯红，雄蟹膏红似火，而周围的蟹脂则白腻如玉，即使放在亮光处，也看不到一点透明的地方。雌蟹蟹黄则酷似黄金，还汪着一包黄中带红的蟹油。吃在嘴里，膏脂肥软嫩滑，蟹黄则肥腴香鲜。
泓膏名蟹10余万亩养殖，绿色有机无公害，健康佳品！
江苏古城兴化，板桥故里，江南生态水乡，清澈无污染！
自古以来，兴化蟹就是进京贡品；今则列于中国十大名蟹之首！
中秋佳节，全家老小欢聚一堂，赏圆月享蟹品美酒，其乐融融！
国庆长假，邀上哥们闺蜜，谈天说地，吮蟹当肴，神仙不换啊！
商务馈赠，送去团圆祝福，精品包装彰显品位，显诚意有面子！