“铁观音”茶树，天性娇弱，产量不大，所以便有了“好喝不好栽”的说法，“铁观音”茶从而也更加名贵。
本品铁观音原料精采自安溪茶产区感德，该地区雨量充沛，云雾多，空气湿度大，茶树容易吸收山川雾气，所制茶青优良，辅以本公司现代化的制茶设备精心加工而成，品质纯正，口感醇厚，茶香纯正持久，喜欢清香型的茶友不可错过.。
水以石泉为佳：山泉水、矿泉水、纯净水。
一般以20cc水：1g茶的比例冲泡；150cc水可冲泡8.4g茶叶。
乌龙茶需要较高的水温（95-100℃），沸腾为佳，才能让茶叶的滋味比较突出。如水温不够，可让冲泡时间更久。
道水洗茶可立冲立倒；可稍微唤醒茶味而不流失茶的成分。此后的泡冲泡时间为55秒，充分舒展茶叶；第二泡可适当缩短为35秒，茶汤呈绿色细闻碗盖身有淡淡香气；第三泡再稍加延长为60秒，这一道喝完再喝一杯白开水，则能非常明显地感受到本品铁观音回甘强烈。
茶具以小为上：清香型铁观音建议使用从容优雅的瓷器功夫壶组泡，这样才能泡出清香型铁观音的香气和优雅的神韵。如果用紫砂壶泡清香型铁观音，则很多情况下会出现“闷”香的情况，滋味、茶色偏“稠”、“重”。本品铁观音推荐用陆羽五月雪壶组.