国际学院依托西安外国语大学的资源优势和公办大学的品牌影响力，开展多样化本科留学国际教育合作项目。通过国内+国外的办学模式，提供优质的语言课程和专业课程，帮助项目学生无缝对接海外高等院校，获得教育部留学服务中心认证的国外院校本科学士学位或研究生硕士学位，迄今培养了2000余名海外留学生。国际学院现已成为我国西部地区的国际化人才培养基地。
为响应国家对高端国际化人才培养的号召以及众多国内家庭对国际化教育的市场需求，国际学院经过缜密的学术论证和市场调研，设立国际学院国际预科项目，为国际学院的大学国际教育项目培养和储备合格的、的预科生源。