安平县顺天祥生态农业发展有限公司主要从事有机食品产业开发和销售，是农业产业化，农业产业协会会员单位，有机产业发展协会会员单位。公司现有1600亩的生态农业园，形成了有机食品种植、加工、商贸一条龙，年产有机“小白嘴”白山药6000多吨。
白山药具有很高的食用价值与药用价值，白山药富含蛋白质、钙、铁、维生素C及胡萝卜素，经常食用可促进抗体的形成，增强，滋养肝肾，补虚健脾，强身健体，具有降低血压和血糖，抗肿瘤，延缓衰老的作用。医书记载：“除寒热邪气，补力，长肌肉，久服耳目聪明”。有机“小白嘴”白山药，绿色健康，口感可媲美“铁棍”山药，甚尤胜之。