民以食为天，但如今，餐饮行业充斥着各种添加剂、香精等快捷香料，而机器化、标准化、科技文明替代了许多手工作坊，吃货为了健康再也任性不了了、美食爱好者再也找不到儿时回忆中的味道了。 我们夫妻二人，任职于公司中层管理者，每天的忙碌却虐待了自己的胃和舌尖，于是一个本土上海人，一个来自新疆昌吉回族自治洲的少数民族，且美好的大学时光在武汉户部巷穿梭，休闲时间喜欢旅行淘美食：吐鲁番、托克逊、木垒、奇台、吉木萨尔、乌鲁木齐、昌吉、西安、安康、郑州、信阳、北京、安庆、合肥、上海、苏州、杭州、义乌、镇江、武汉、长沙、岳阳、南宁、广州、珠海、香港，也算是吃遍了大半个中国，从西部到东部，从北向南，算得上十足的吃货，追求自然、手工、干净、的美食。于是玉婷记私房面馆应运而生。 从选材、烹饪、储存到端上饭桌，我们的原则：自己做的东西自己敢吃，并且放心的爱吃，这样才对的起客户，更对的起自己的洁癖。肉我们选清真的，带有信仰的宰杀者、商贩的肉至于让人放心；油我们用自己爱吃的非转基因菜籽油，大超市采购；煮肉熬汤，我们拒绝各种精粉添加剂、香精调汤，所有小火慢炖，不惜1斤肉煮熟后减少4两，只为熬出原始纯正的肉汤；所有餐具严格遵守“1洗1烫1冲”的原则，后进柜。保证客户吃的安心。 玉婷记用名字做招牌，旨在向世人承诺：我们踏踏实实做事，堂堂正正做人，用我们的信仰、我们的梦想还美食爱好者一个健康的美味天下。 私房：顾名思义，把这里尽管当成自己的家，想寻找儿时美好的记忆，想自己动手参与、乐在其中，尽管来，这里将圆你私人订制的梦想。