北京京酿调味品有限公司是一家专业生物技术研究开发、生产加工、销售服务于一体的大型现代化科技企业。公司现有两个生产基地，占地200余亩，总投资6.5亿元，现有员工400余人。公司于2002年9月正式成立，先后取得ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品管理体系认证。公司目前打造紫桑椹大健康营养养生系列产品，让天下人健康长寿，畅享美好生活。
公司自成立以来，始终坚定统一信念，时刻保证货源，增强服务意识，打造良好企业信誉，不懈追求顾客满意度。公司利用北京市大兴区安定镇万亩桑椹园的资源优势，依托中国农业大学等科研机构的强大科研实力，以桑椹果为原料，利用现代生物技术和独特的微生物菌群，通过三年固态自然发酵，酿造出原生态、、纯绿色的紫桑椹养生醋，果醋、酵素等系列养生产品。现代科学研究证实，桑椹果的营养价值是苹果的5-6倍，是葡萄的4-5倍，桑椹果中含有多种对人体有益的微量元素，包括白藜芦醇、花青素、β-胡萝卜素、槲皮素、总黄酮、维生素、钙、铁、锌、硒、钠、钾、镁、铜、锰等多种人体必需的微量元素，被医学界誉为“二十一世纪保健果品”，得到消费者一致好评。
公司董事长王振山先生，确定了“诚信责任，自强博爱”的企业文化，提出了“赢在品质，胜在诚信”的经营理念，以树立“百年品牌为经营宗旨”，以人为本，以科技为先导，全力打造百姓满意的绿色、健康、的紫桑椹营养养生系列产品。
经过多年发展，公司产品多样化，形成规模效应，其中
“紫桑椹系列养生饮品”已经成为消费者心中的“明星产品”。紫桑椹生物发酵系列饮品惠及到社会各界群体，从亚健康的办公室白领，到应酬繁多导致肝脏、肾脏受损的的企业高管，再到高血压、高血糖疾病缠身的退休老人，还有各级政府官员，他们经过一定时间的食用我公司桑椹系列养生食品，身体健康水平都有了一定的改善和提高。绿色、，健康是公司一贯坚持的经营理念，我们始终本着诚信为根，服务为本，坚韧不拔，生生不息的企业精神和推动行业发展、振兴地方经济传扬桑产业文化，普惠人类健康为企业使命，以先进工艺生产可靠的天然食品，以绿色文化塑造健康品牌，以合作共赢寻求市场营销的创新突破，以稳健经营谋求科学的持续发展，致力于打造桑产业的领军企业，铸就特色行业的传世品牌，成就一家为人类健康而奋斗的伟大企业。