长沙姜嗲嗲企业管理有限公司以经营姜嗲嗲臭豆腐品牌直营店、招商加盟和臭豆腐原胚批发销售为主要业务。公司秉承口感，顾客至上的经营理念，用心做好服务和支持，赢得了广大顾客和加盟商的热咳和好评。
公司为了面向全国进一步发展姜嗲嗲臭豆腐品牌连锁加盟事业，于2013年年底成立了连锁总部，设立了财务、人力资源、营运和总经办等管理部门，建立了臭豆腐生产加工工厂，并成立了采购配送中心。
目前我们已经发展到四家直营店、十八家加盟店（其中湖南省内五家），省外加盟已经拓展到吉林、江西、湖北、河北、四川、福建、广东、天津、上海和深圳等地，我们臭豆腐原胚的配送范围已经覆盖到西北、华南、华中和西南的十余个省份。
2014年3月，我们设身处地的为加盟商着想，为进一步减少加盟费，降低加盟商的投资门槛和资金压力，对加盟政策做出了全新的调整。一方面我们积极响应商务部的号召，开展加盟创业百店工程，零加盟费扶持残疾兄弟创业；另一方面我们把加盟费降到了整个长沙，同时提供别人不能提供的服务。我们不仅退出了不同加盟级别在进货价格上将享受到不同的优惠政策，还推出了品牌区域代理政策，区域品牌代理的加盟商将有权在自己的区域内发展分店和加盟商，收取加盟费，并同意配送原材料。
我们相信把控好出品质量，才是对顾客和加盟商的尊重和回馈。我们将会全力以赴地将姜嗲嗲臭豆腐这个品牌做得更大更好，不遗余力的将姜嗲嗲臭豆腐打造成全国知名的臭豆腐加盟品牌。