罗平小黄姜质细纤小，含油量高，色泽鲜美，芳香浓郁。素以肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美的品质著称，早在1958年，就成为出口商品。1983年，罗平生产的云南120#干姜块，以其色泽、质细、纤少、油富、丰满、味美而被外贸部列为优质产品，远销西德、法国、新加坡、比利时、香港等国家和地区。1989年，全县有12个乡镇共种植生姜7.175亩，总产量达850多万公斤。近几年来，罗平县委、政府对生姜的产销更加重视，农户种姜的积极性也逐年提高。在大水井、鲁布革、牛街、板桥、长底、老厂等乡镇，甚至流传着要奔小康，需种生姜的民谚。
罗平县地处滇东高原的东南部，气候温和湿润，雨水调匀，土壤沙质，适宜种植生姜，自古就有姜之乡的美誉。
小黄姜在罗平的种植历史可经追溯到清朝时期，和油菜籽一样，是罗平历史悠久的传统农业产品。小黄姜主要生长于南盘江低热河谷槽区及九龙河中下游地区，特殊的地理位置和气候为小黄姜提供了得天独厚的生产条件，加之长期的科学培植，使小黄姜成了众多优良品种中的佼佼者。
小黄姜在罗平的种植历史可经追溯到清朝时期，和油菜籽一样，是罗平历史悠久的传统农业产品。
罗平县2013年小黄姜种植面积16万亩，与上年持平；预计实现产量28.8万吨，比上年增4.8万吨，喜获丰收；预计2014年产量将突破30万吨，本人有收购能力，希望有需求者与我联系，价格电谈，可到本地考察
