杭州猴哥知了餐饮有限公司

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金蝉,俗称知了猴知了龟,就是蝉在没脱壳之前的若虫状态。今年,这知了猴可是火了,前几天有媒体报道,小小的知了猴,今年的

产值竟然已经达到了三四个亿,网络上又爆出新闻,今年浙江特别流行吃知了猴,永康、衢州、丽水、杭州内竟然能吃掉了十几吨吨,一

斤知了猴的价格已经上百元,令人膛目结舌。为何今年的知了市场会如此火爆?它是自然生长的还是人工养殖的?到底有怎样的营养价值呢?

  当下正值知了猴上市的时间,今年的市场上,知了猴价格从入夏以来一路飙升。为了弄清市场上的知了猴销售为何异常火爆,这些年吃知了

猴的人一年比一年增加,自然界中的知了猴是一年比一年少,所以导致价位上升,现在每斤60至80元之间,。

    有人说,知了猴不好养,见效慢,加上环境不断变化,因此养殖户的积极性都不高,原先有很多人摸索着进行养殖,终也都无功而返。

这个小小的知了猴,难道养殖起来真的有这么难吗?养殖的和野生的也没有什么区别,它同样都是在树根上生长,不像养殖别的,给它添加剂

啊,饲料什么的,这个只有环境的区别,没有别的区别。

据了解,金蝉的用途首先体现在它的食用价值,刚出土的幼虫营养价值。经科学分析,金蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量

元素,这些营养对于人体来说有很大的益处。

另外,还具有药用功能,对促进人体生长发育 、补充机体代谢消耗、体虚患者康复等都有良好的辅助作用,是难得的天然无公害高

级营养药膳食品。食用金蝉虽对人体有益 ,但也要适量,市民不易多食,一些对昆虫过敏的人不要食用。

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