济南冠一餐饮管理有限公司位于山东腹地济南章丘市，作为千年古县这里是龙山文化的发祥地。众所周知，龙山文化以[制陶]闻于天下，而瓦缸美食的两大核心缸与罐都是陶器，二者之间的完美融合造就了今天古色传香闻名天下的奇迹，业界更是有着铸缸在赣西，品罐于龙山的美誉。
在成功面前，冠一人没有骄傲，没有自满，而是继续坚持产品、管理、服务企业精神，继续迈向前进。如今，济南冠一餐饮管理有限公司已演绎为以：餐饮业为，食品研究和销售配送等为主导，以资本运营为纽带、连锁经营为模式的现代化餐饮企业，并将在未来取得更加迅猛的发展。