电视小锅收的是卫星信号，具体来说主要接收的是中星九号卫星。

电视小锅是一种卫星电视接收器，通过小锅上的天线接收空中的卫星信号，然后解码播放电视节目。中星九号卫星是我国的一颗重要的通信卫星，专门提供电视直播和广播服务。这种卫星的覆盖范围广泛，电视小锅接收到的节目清晰度高，因此受到了广大电视观众的欢迎。随着科技的发展，现在的电视小锅不仅可以接收中星九号的节目，还可以接收其他卫星的信号，提供更多的电视选择。此外，小锅接收器的性能也在不断提升，接收效果和节目质量都得到了很大的提高。

具体到接收过程，电视小锅的工作原理是利用天线接收空中的卫星信号，经过信号放大、变频、解码等处理，终将电视节目的图像和声音还原出来。接收过程中，由于天线的作用范围有限，因此需要根据卫星的位置调整天线的方向，确保接收到的信号。同时，电视小锅的安装位置也需要考虑信号遮挡等因素，以保证的收视效果。

总的来说，电视小锅主要接收的是中星九号卫星的信号，通过接收和解码空中的卫星信号来播放电视节目。随着技术的发展和升级，现在的电视小锅已经具备了更多的功能，为广大电视观众提供了更加清晰、丰富的节目选择。