聚合氯化铝是一种无机高分子混凝剂，由于氢氧根离子的架桥作用和多价阴离子的聚合作用而生产的分子量较大、电荷较高的无机高分子水处理药剂。而工业级聚合氯化铝和饮水级聚合氯化铝在多个方面存在显著差异，以下是具体的对比分析：

一、用途

工业级聚合氯化铝：主要用于工业水处理和废水处理，目的是去除水中的悬浮物、有机物、色度等，已达到水质指标的要求。它广泛应用于造纸厂废水处理、钢厂废水、生活废水、印染厂废水和油田废水等领域。

饮水级聚合氯化铝：主要用于饮用水处理，目的是去除水中的杂质、重金属、等有害物质，保证饮用水的和卫生。它适用于各种自来水处理厂、生活饮用水循环处理等。

二、质量标准

工业级聚合氯化铝：根据不同的用途和需求，可能存在不同的质量标准和规格。其重金属含量较高，水不溶物也可能高于饮水级的。

饮水级聚合氯化铝：必须符合国家饮用水卫生标准的要求，对各项指标进行严格控制，确保饮用水的和卫生。其氧化铝（AL2O3）含量通常在30%左右，比其他产品的含量高2~5个百分点，且几乎不含重金属。

三、生产工艺

工业级聚合氯化铝：可以采用不同的原料和工艺流程进行生产，如滚筒干燥法等。

饮水级聚合氯化铝：由于质量要求较高，生产过程中需要更加严格的质量控制和原料筛选，因此价格相对较高。

四、产品形式

工业级聚合氯化铝：可能以不同的产品形式存在，如液体、固体等，以满足不同工业生产的需求。

饮水级聚合氯化铝：通常以粉末或颗粒的形式存在，具有较好的溶解性和稳定性，能够快速形成矾花，提高净化效率。

五、原料差异

工业级聚合氯化铝：采用的原材料为铝酸钙粉、盐酸、铝矾土等。

饮水级聚合氯化铝：采用的原材料为氢氧化铝粉、盐酸，以及少许的铝酸钙粉。

综上所述，工业级聚合氯化铝和饮水级聚合氯化铝在用途、质量标准、价格、生产工艺、产品形式、原料差异以及技术指标与检测等方面均存在差异。在选择使用时，应根据具体的需求和用途进行选择，以确保达到的水处理效果。