茅台酒按照种类具体分类可为：系列酒、普茅、纪念酒、定制酒、陈酿酒、年份酒等。

其中的系列酒为茅台公司旗下品牌产品，而我们日常称呼的茅台不包含这类系列酒，系列酒主要有贵州大曲、华茅、王茅、赖茅、汉酱、仁酒、王子、迎宾等。

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普茅即我们日常说的普通飞天茅台酒，这个基本不用多说，大家都懂。

纪念酒，是为纪念发生的一些重大事件而推出的系列产品，如之前推荐过的新中国成立六十周年纪念酒等之类的。