废钢是指废旧钢铁制品或切割剩余物等，它们经过收集、拆解、分拣、清洗、分类等一系列处理，可以得到高质量的废钢原材料。

废钢的来源非常广泛，包括废旧钢材、工业废料、建筑垃圾、汽车废料等。目前废钢的回收利用率不高，大部分还是被废弃堆放或焚烧处理，这对环境造成了严重的污染。