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1.5 ◆ 塑料瓶喷洒技巧 在烹饪过程中，我们经常需要喷洒一些调料或水来调节食材的口感。此时，塑料瓶便成为了一个便捷的工具。通过巧妙利用塑料瓶的喷洒功能，我们可以轻松实现的喷洒，为烹饪带来更多便利。具体来说，我们可以将调料或水倒入塑料瓶中，利用瓶口的设计，实现均匀且有力的喷洒效果。无论是烹饪时的调味，还是烹饪后的清洁，这一技巧都能发挥出色的作用。
在塑料瓶盖子上戳出十余个小孔，之后将适量的清洁精装入，加满温热水并摇动以使其均匀混合。接着，启动抽油烟机，将混合好的洗洁精水喷洒到油烟机上，油污便能轻松去除。但请注意，此方法仅适用于油污较少的抽油烟机。
商用厨房排烟管道的五种清洗方法，你get到了吗？ 厨房的排烟系统在厨房中占有非常重要的地位，因为如果排烟不好，不仅会影响厨房的环境，还会影响菜肴的质量，所以我们需要定期清洗排烟管保持清洁，这样使用起来更舒适，那我们该怎么清洗呢？ 种、安装清洗人员先将管道上下段拆除，即空降式方法，主要用于清洗50厘米以上的垂直烟道。将绳固定在烟道上处，系好带，安装清洗人员自上而下清洗垂直烟道内的油污。这种方法危险性较大，但是却更专业，更坚韧，清洗效果更好。由于垂直烟道一般积油会较少，所以每年清洗一次即可。
2、面粉去油垢法 日常烹饪中常用的面粉，其实还具有强大的去污能力，尤其是对于油垢的吸附效果显著。操作起来也相当简便：只需将面粉兑成糊状，随后均匀涂抹在油烟机脏污的地方。待面糊自然晾干后，便可轻松撕下，同时带走被吸附的油垢。后，再用抹布进行简单擦拭，便可轻松去除顽固的油垢。