为了恢复厨房排油烟设备的清新如初，首先需要理解为什么大型油烟机和油烟管道的清洗至关重要。厨房的油烟会沉积在油烟机和管道内部，时间久了，不仅会降低油烟机的工作效率，还可能堵塞管道，导致油烟无法顺利排出。这不仅会产生异味和油烟滞留的问题，更严重的是可能引发火灾和导致后厨空气质量的恶化，长此以往将影响到厨房工作人员的身体健康。因此，定期清洗油烟机和管道是必不可少的。
重新定义居家掌控感
当你能从容应对各种管道问题时，家的舒适度会提升到新层次。不再需要为洗碗时机纠结，不必在客人使用洗手间时紧张地盯着门，洗澡时突然水漫金山的噩梦彻底成为过去。这种对生活细节的掌控，正是品质居住的隐形标准。就像汽车需要定期保养，住宅的"血管系统"同样值得科学护理——毕竟，流畅的排水系统才是现代家居沉默的基石
风机与烟道连接处也要清洁，一般有两种方式：帆布的软连接和直接烟道相连的硬连接。
烟管内部也容易积累油垢，不易拆卸，需要专用的设备进行清洗。
后提醒一下，不同型号的油烟机内部结构可能不同，具体的清洗步骤和重点部位可能会有所不同。在清洗大型油烟机时，一定要遵循产品说明书或专业清洗人员的建议，确保安全有效地进行清洗。
2、洗洁精加热水：
60℃以上热水配合洗洁精能快速乳化油污。在盆中加入3-4泵洗洁精和沸水，将可拆卸的油烟机滤网、油盒浸泡15分钟，油污会自动浮起。对于固定部件，可用此溶液配合百洁布擦洗。注意戴橡胶手套防，铝制滤网不宜长时间浸泡以免氧化。