定期维护能减少油污积累。每周用厨房湿巾擦拭油烟机外壳，每月深度清洁滤网。炒菜时提前开启油烟机，结束后继续运行3分钟排出余烟。重油烹饪后及时用热毛巾擦拭墙面，避免油垢固化。选择橄榄油等烟点高的食用油，可从根本上减少油烟产生。若油污已结成硬块，可先用塑料刮刀清除表层再使用上述方法。
油烟机无论多油多脏，用一个吹风机就清洗干净，省钱又实用
油烟机是我们炒菜做饭时的好帮手，能帮我们吸走厨房里大部分的油烟，让我们不用再被油烟侵扰。
然而，油烟机用久之后，表面会被油渍污染，要是不慎遇上热气，油渍还会融化，滴落在厨房的墙上，甚至滴进饭菜里，非常不卫生。
2、关火后30秒关闭油烟机：饭菜炒好之后，油烟也不会立马消散，要是直接关闭油烟机，同样有可能把油烟吸入肺中，所以需要过一会儿再关闭。
以上就是油烟机的清洗技巧和使用技巧了，看完之后，是不是对油烟机有了很多新认识呢？
不想费太多力气，还可以自制个喷壶。拿个空的饮料瓶，在瓶盖上戳几个小洞，装上洗洁精和水的混合液。喷一喷，擦一擦，油污就被轻松带走，省得你来回蘸水，方便又快捷。
家里常见的食醋也能派上用场。把食醋和水按1比2混合，装进喷壶，喷到油污上，静置10分钟再擦。醋的酸性会让油污分解，擦起来省力，还能顺便除味，厨房闻着都清新。