烟道清洗的四种有效方法🧼
🔍厨房烟道清洗，四种方法供你选择！
1️⃣ 人工进入法：对于大于40公分的平行烟道，可以请专业工人钻入清理。但需注意通风和安全，配备低压照明。
2️⃣ 拆卸法：烟道小于40公分见方时，拆卸清洗彻底。专业人员会测算拆卸间隔，确保清洗质量。
3️⃣ 开孔法：简单经济，专业人员测算开孔位置、大小、数量，通过孔洞清洗烟道，再密封处理。
4️⃣ 机器设备清洗法：适合油污少、使用周期短的烟道。喷洒清洗剂软化油污，再用电动软刷刷洗。
人工进入法：对于宽度超过40公分的平行烟道，可以采取人工钻入的方式进行清理。注意必须加强通风措施，并配备低压（36伏）照明电源以确保安全。
拆卸法：当烟道尺寸小于40公分见方，导致人工无法进入时，可选择拆卸法进行清理。技术人员需根据现场实际情况，在适当间隔处拆卸烟道，并向两侧延伸进行清理。此方法虽然效果好，但操作难度相对较大，且费用较高。
空降法：针对50公分见方以上的竖烟道，可采用此法进行清洗。首先，技术人员会拆下管道的上截和下截，并在烟道上方牢固固定高空安全绳，确保安全带能够稳固地系在技术人员身上。随后，技术人员将佩戴安全装备，从烟道的上方开始，逐步向下清洗竖烟道内的油污。
油烟管道清洁规范
▣ 清洁度要求
在清洗油烟管道时，需遵循一系列的标准和规范，以确保清洗效果达到。清洁后烟道需达90%以上清洁度，确保无油污残留。这些标准不仅涉及清洗的方法和步骤，还包括对清洗结果的评估和验收，旨在保障餐饮场所的油烟排放符合环保要求。