清洗作业标准
清洗后的烟罩同步烟道应达到90%以上的清洁度，能够明显看到烟道原有的内壁铁皮色，且无块状干涸油污残留。
烟罩内外的清洗效果需达到一定标准，确保烟罩表面光滑无油污，整体呈现光洁整洁的外观。同时，烟罩内部的清洁度也需超过90%，以恢复其原有的清洁状态。
3.重点清洗部位
油烟机的滤网和排烟管道是油污堆积严重的地方。滤网可以浸泡在清洗剂中，用刷子便民刷洗。排烟管道内部如果油污较多，可能需要专业工具或设备进行高压冲洗。风轮叶片也需要仔细清理，油污过多会导致运转不畅，增加电机负荷。
油烟机清洗办法
1．拆卸清洗件：切断抽油烟机电源后把油烟机从吊装位置卸下，放在旧摩托车外胎上，使用相应工具对其进行解体，其顺序为：取出照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮，后提出机体内芯。
2．浸泡清洗件：利用一个较大的容器，里边放置拆下的部件再倒入清洗液进行浸泡。清洗液选用原料及配制方法是：清洁剂几滴、食醋５０毫升，兑上热水进行混合并搅拌均匀。清洗液数量以能泡过所拆清洗件为准。个别大件则应采用抹布蘸清洗液进行反复冲洗，将部件上的油污泡软。清洗件浸泡时间根据油污程度而定，一般情况下以１５－２０分钟为宜。
厨房油烟管道安装注意事项
1、首先我们需要检查油烟管道口是否有吊顶下移从而在上部所预留的空间和位置的条件。
2、在预埋排烟管时注意封闭住烟道口的缝隙，并保证其牢固不脱落。
3、吊顶之前将烟机排烟管预埋进吊顶上部，需要根据橱柜的设计图纸来确定排烟管在吊顶上外露口的位置，需要参照的还有烟机的款式，一般说欧式烟机的管道是在中间位置，而中士烟机的排烟管口却在烟机的一侧。这些情况影响着预留口的位置。