首先，我们可以采用物理清洗法。这种方法主要是通过拆卸油烟管道，直接对管道内部进行清洁。对于一些容易拆卸的管道部分，如靠近油烟机的管道，可以先关闭电源和燃气，使用螺丝刀等工具小心地将管道拆卸下来。然后，准备一盆热水，加入适量的洗洁精，将拆卸下来的管道浸泡在水中，浸泡时间约为30分钟至1小时，让洗洁精充分分解油污。之后，用刷子或抹布对管道内壁进行反复擦拭，去除顽固的油污。对于一些难以触及的部位，可以使用长柄刷子进行清洁。清洁完毕后，用清水冲洗干净，晾干后再进行安装。
对于一些大型的油烟管道，还可以采用高压水射流清洗法。这种方法需要专业的设备，一般由专业的清洗人员操作。高压水射流清洗法是利用高压水泵将水加压后，通过喷头形成高速水流，对油烟管道内壁进行冲洗。高压水流能够产生强大的冲击力，将管道内的油污和杂物彻底清除。这种方法清洗效果好，但成本相对较高。
排烟罩清洗方法
排烟罩的结构多样，其中一种常见的结构是箅子置于烟罩排油槽之上。此外，还有配备喷水装置的运水烟罩，以及将箅子设计成过滤网，直接净化油烟并具备防火功能的烟罩。在清洗时，我们可以将箅子（或过滤网）拆下，放入专用容器中，加入金属清洗剂进行浸泡，随后用高压水枪彻底冲洗。对于烟罩表面的油污，我们首先喷洒清洗剂，稍作等待让油污充分溶解，然后再用高压水枪进行冲洗。
人工进入法：对于宽度超过40公分的平行烟道，可以采取人工钻入的方式进行清理。注意必须加强通风措施，并配备低压（36伏）照明电源以确保安全。
拆卸法：当烟道尺寸小于40公分见方，导致人工无法进入时，可选择拆卸法进行清理。技术人员需根据现场实际情况，在适当间隔处拆卸烟道，并向两侧延伸进行清理。此方法虽然效果好，但操作难度相对较大，且费用较高。