江门都斛镇油烟机清洗，让厨房瞬间干净清爽
价格：面议 2025-09-05 13:53:01 17次浏览
酒店厨房烟道清洗：四种方法推荐
在酒店厨房中，烟道清洗至关重要，因为它不仅关系到厨房的清洁，还直接影响到厨师的健康。👨🍳 烟道内积累的油烟如果不及时清理，会对厨师的身体造成长期伤害。因此，定期清洗烟道是酒店厨房的必备工作。
人工进入法
对于大于40公分的平行烟道，可以采取人工钻入的方式进行清理。但这种方法劳动强度大，因此需要加强通风并配备低压照明电源。
🔧 拆卸法
如果烟道小于40公分见方，人工无法进入，就需要拆卸烟道进行清洗。这种方法为彻底，但施工难度大，费用高。专业清洗人员会根据烟道实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节烟道，并向两个方向延伸清洁，以确保清洗彻底。
烟道清洗步骤如下：
1️⃣ 烟罩常规清洗：使用铲刀彻底清理烟罩内壁、油网、灶台和拐角处的厚重污垢。使用钢丝绵配合除油剂擦拭，用化油剂浸泡油网，并用高压枪冲洗。
2️⃣ 管道清洗：将管道分段拆除，不便拆卸的烟道需专业人员进入清洗。清除内壁、防火门、风门等处的油污，擦拭并清水冲洗。特殊烟道需开窗处理。
咱们平时对管道清洁这事儿啊，那可真是疏忽大意了。那些油污就像一群“小黏人精”，全吸附在管道壁上。它们不仅会让管道越来越窄，后堵得死死的，还会散发出难闻的气味，就像有个“臭气炸弹”藏在管道里，严重影响了咱们的使用体验，每次靠近水槽都得捏着鼻子，这谁能受得了啊！
