【 机械设备法 】
该方法在油烟管道清洗中具有显著的优势，不仅操作简便、难度低、工作量小，而且费用经济实惠。具体而言，就是通过向油烟管道内喷洒专用的化油剂，然后利用可伸入管道长达30米的电动软轴刷和气动软轴刷，对油烟管道内壁进行深入彻底的清洁。在使用大型油烟机时，务必确保厨房内空气流通顺畅，以防止厨房产生负压，从而确保油烟机的有效抽吸。此外，为防止因噪音、振动过大或滴油、漏油等潜在问题，建议定期对大型油烟机进行清洗，以避免电机、涡轮及油烟机内部因积聚过多油脂而引发危险。
专业清洗油烟管道的几种方法与注意事项
3. 开孔法：当人工和拆卸都无法实现时，可以选择开孔方法进行清理。开孔的位置和大小应根据现场实际情况确定。后，必须进行密封操作。
4. 机械设备清洗法：当烟道油污较少，清洗周期较短时，可以使用机械设备清洗法。首先，在管道内喷涂清洁剂，待其软化后，再使用刷子刷净。然而，这种方法需要间隔时间太长可能导致清洁效果不佳。
人工铲除方法：人工铲除就是在管道的侧面切开一个口，工人从口钻进管道内，用特制铲刀将管内的油泥用铲刀铲除干净，再清理出来后，将口重新封好。这是目前普通使用也是效果较好、费用较合适的一种清理办法。
风机叶轮
达到表面90%以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污。
外部烟道
采用不同清洗方式会达到不同的效果，如开孔法可做到烟道内壁90%以上露出原有的金属颜色；机械设备法只能清除表面85%左右的油污。