经过长期使用，厨房的油烟管道内壁会逐渐积累起一层厚厚的油垢。这些油垢不仅阻碍了排烟的顺畅，还存在潜在的火灾风险。因此，我们必须定期对烟罩、排风机、烟道及烟囱进行的清洁，以确保厨房的安全。在清洁过程中，应特别关注烟罩内侧、排风扇以及油烟机上方烟道内壁等关键部位的洁净。接下来，我们将介绍几种实用的清洁技巧：
人工进入清洁法
此法虽有效，但存在一定风险，因此需在通风条件良好且配备适宜照明设备的情况下进行。
拆卸法
若人工无法进入烟道，可选择拆卸法进行清洁。此法需根据现场实际情况定期实施，并可两端同时作业，清洁效果更佳。但需注意，此法操作难度较大，成本相对较高。
开孔清洗法
对于人工无法进入且拆卸困难的油烟管道，可以考虑采用开孔清洗法。即在管道壁上凿出小孔，通过小孔对管道内部进行清洗，随后对每个小孔进行密封处理。
◇ 软刷辅助清洗法
软刷辅助清洗法适用于较短竖立抽油烟机管道和人工无法进入且不便拆卸的隐蔽小型管道。首先，在油烟管道内喷洒洗洁剂以软化油污，随后使用电动软轴刷蘸取洗涤剂进行刷洗。请注意，此方法可能存在积油问题，因此建议缩短清洗周期。
油烟管道清洗涵盖多个部分，包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口，以及电机和灶台表面。清洗的关键在于排烟口与烟罩相连处，以及与之同步平行的排油烟管道内部。为了彻底清洁这些区域，我们会采用专业人员进入油烟管道进行清洗的方法。对于那些人工无法进入或触及的狭窄油烟管道，我们同样会采取相应措施进行清洗，以确保彻底清除潜在的油渍和隐患。