【 机械设备法 】
该方法在油烟管道清洗中具有显著的优势，不仅操作简便、难度低、工作量小，而且费用经济实惠。具体而言，就是通过向油烟管道内喷洒专用的化油剂，然后利用可伸入管道长达30米的电动软轴刷和气动软轴刷，对油烟管道内壁进行深入彻底的清洁。在使用大型油烟机时，务必确保厨房内空气流通顺畅，以防止厨房产生负压，从而确保油烟机的有效抽吸。此外，为防止因噪音、振动过大或滴油、漏油等潜在问题，建议定期对大型油烟机进行清洗，以避免电机、涡轮及油烟机内部因积聚过多油脂而引发危险。
专业清洗油烟管道的几种方法与注意事项
5. 空降法：此方法适用于长烟道，尤其在手动和拆卸都无法进行清理的情况下。空降法的风险较高，需要使用吊绳进入烟道内清洗。虽然风险较高，但清洁效果很好。
工具和清洁剂准备
需要用到的清洁工具如柔软的布或海绵、特制铲刀等。对于清洁剂，可以选择中性洗涤剂、专用的油烟机清洁剂或者像厨房重油污清洗剂等产品。厨房重油污清洗剂具有碱性低于国家标准、不含有机溶剂、能快速渗透乳化溶解油污且分解后的油污具有亲水性溶解于水等特点，对多种金属无腐蚀性，还内含光亮剂。
整体维护
除了定期清洗，还应检查油烟机的排气管道是否通畅，以确保油烟能够顺利排出。
四、清洗的标准
烟罩烟道
清洗后90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色，不残留块状顽固油污。
灶台表面
做到表面无油污，光亮整洁（如果清洗服务包含灶台表面清洁的话）。