-增加火灾风险：油脂属于易燃物质，若管道内油垢过多，遇到明火或高温时可能引发火灾。
-滋生与异味：油污长期滞留容易滋生，并产生难闻的异味，影响厨房卫生环境。
定期清洗油烟管道是保障厨房安全和健康的重要措施。
（2）化学清洗法
化学清洗利用清洁剂溶解油污，适用于油垢较顽固或管道结构复杂的情况。操作时需注意：
-选择中性或弱碱性清洁剂，避免腐蚀管道材质。
-清洗后需用清水便民冲洗，防止化学残留。
（3）蒸汽清洗法
高温蒸汽能有效软化油垢，再配合刷洗或吸污设备清理，适合油烟机内部和管道弯头等难以触及的部位。
二、化学清洗方法
选择适合的化学清洗剂，按照说明书进行操作。通常是将清洗剂喷洒在油污处，等待一段时间后，再用清水冲洗干净。
三、其他清洗方法
人工进入清洗：对于尺寸较大的平行烟道，可以采取人工钻入的方式进行清洗，但需注意加强通风措施，并配备低压照明设备。
拆卸法：对于小尺寸的烟道，可以采用拆卸法进行彻底清洁，但施工难度大，费用高。
开孔法：在烟道上开孔进行清洗，清洗完毕后封闭孔洞，此方法较为简便且经济实惠。
空降清洗法：适用于大型竖烟道的深度清洗，操作复杂但效果显著。
【 开孔法 】
与拆卸法相比，开孔法在施工难度和费用上相对较低，但清洁效果可能略逊一筹。该方法的关键在于技术人员的测算，包括确定开孔的间隔距离、位置、大小及数量。通过这些孔洞，可以对油烟管道内部进行彻底的清洗。清洗完毕后，需确保每个孔洞都得到妥善的密封处理。