#1.油烟管道为何需要定期清洗
油烟管道在使用过程中会吸附大量油脂、灰尘和其他杂质,长期积累会形成顽固的油垢。这些油垢不仅会堵塞管道,降低排烟效率,还可能引发以下问题:
-影响排烟效果:油垢堆积会导致管道通风不畅,油烟无法顺利排出,使厨房内烟雾弥漫,影响烹饪体验。
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油烟管道清洗方法
> 1.人工清洗
对于直径超过40公分的油烟管道,可以尝试人工钻入进行清洗。然而,这种方法劳动强度相对较大,且容易因清洗不彻底而留下污渍,甚至可能将污渍弄到身上。
> 2.开孔清洗法
对于人工无法进入且拆卸困难的油烟管道,可以采用开孔清洗法。即在管道上凿出小孔,通过小孔对管道内部进行清洗,随后对小孔进行密封处理。
5.专业清洗法
针对50厘米以上的竖烟道清洗,需采用专业方法。首先,技术人员需拆下管道的上端和下端,并在烟道上方固定高空安全绳,系上安全带。随后,他们将自上而下彻底清洗竖油烟道内的油污。此方法虽具有较高的危险性和技术要求,且费用相对较高,但其清理效果显著。由于竖烟道通常积油较少,因此建议每年至少清洗一次,以确保其持久耐用。
专业清洗油烟管道的几种方法与注意事项
下面由专注厨房排烟设备设计安装的南京佳瑞洁酒店管理有限公司,为大家介绍几种常见的清洁方法:
1. 人工进入清洁法:这种清洁方法风险较高,需要确保通风条件良好,并配备适当的照明设备。
2. 拆卸法:如果人工无法进入烟道,可以使用拆卸法进行清洁。根据现场情况,需要定期清理,同时允许对烟道进行两端同时清洁,效果更佳。但是,这种方法难度较大,成本较高。