清洗技术
针对不同烟道宽度可采用人工、拆卸、开孔等多种方法，各有优劣。在选择合适的方法时，需要考虑施工安全和经济性：
人工进入法：对于宽度超过40公分的平行烟道，可以采取人工钻入的方式进行清理。但此法劳动强度较大，因此应加强通风措施，并配备低压（36伏）照明设备以确保安全。
拆卸法：当烟道宽度小于40公分且人工无法进入时，应采用拆卸法进行清理。这是彻底且清洁效果的清洁方式，但施工难度相对较大，所需工时和费用也相应增加。
开孔法：此方法更为简便且经济。当烟道狭窄至人工无法进入、拆卸又颇具难度时，技术人员会精心测算出开孔的间隔、位置、大小及数量。相比拆卸法，通过这些孔洞，可以对烟道内部进行彻底的清洗。
在餐饮业中，油烟管道作为油烟排放的关键通道，会随着使用时间的增长而逐渐积累厚重油污。这些油污不仅会降低油烟的排放效率，更可能埋下火灾等安全风险。
因此，为了确保餐饮业的顺畅运行和安全，定期清洗油烟管道显得尤为重要。那么，面对大型油烟管道，我们该如何进行清洗呢？接下来，让我们一起了解清洗前的准备工作。
厨房油烟机烟道清洗的5种方法
厨房的油烟机烟道如果长时间不清洗，油污和废弃物会堵塞烟道，导致油烟无法顺利排出，甚至可能引起屋内串味。那么，如何清洗烟道呢？以下是几种常见的方法：
🧹 人工进入法
这种方法虽然危险，但可以直接进入烟道进行清理。不过，需要特别注意通风和照明，确保安全。