二、清洗的具体部位和方法
油烟机外表面
可以使用温水和中性洗涤剂将油烟机的外表面擦拭干净，使用柔软的布或海绵来擦拭，确保去除所有的油迹和污渍。
油烟机内部金属表面
使用专用的油烟机清洁剂喷洒在内部和外部的金属表面上，让其在表面上停留一段时间，以溶解顽固的油脂，后使用清水将清洁剂和杂质冲洗干净，确保油烟机完全干净。如果风轮叶片上面积聚了大量油垢，需要拆开油烟机，用特制铲刀将风轮叶片上面油垢铲干净，再把周围及底部油泥清除干净，全部清理干净后，重新把油烟机安装好。
油烟管道的清洗方法是一个常被忽视但却非常重要的话题，尤其是在家庭和商业厨房中。油烟管道如果不定期清洗，不仅会影响厨房的卫生状况，还可能引发火灾等安全隐患。以下将通过解答一些常见误区，来详细介绍油烟管道的清洗方法。
许多人认为油烟管道不需要定期清洗，只有在出现明显的油污时才需要处理。实际上，油烟管道在使用过程中会不断积累油脂和污垢，虽然在初期可能不易察觉，但随着时间的推移，这些积累会逐渐增多，导致管道堵塞。为了确保厨房的通风效果和安全性，建议根据使用频率定期清洗油烟管道。一般来说，家庭厨房建议每年清洗一次，而商业厨房可能需要每季度清洗。
在清洗过程中，很多人会选择使用化学清洗剂。这种方法虽然可以有效去除油污，但同时也可能对管道造成损害。建议在选择清洗剂时，务必选择适合油烟管道的清洗产品，并按照说明书上指导的比例进行稀释。使用化学清洗剂时，一定要注意通风，避免吸入有害气体。