STEP1 安全预处理
务必切断电源并悬挂警示标识🔧。检查管道连接牢固度，烧烤类重油污店铺需提前3小时喷洒乳化剂软化油垢。配置清洗液时，片碱溶液建议按1:10稀释（油垢超3mm按1:4），严禁使用铝制容器且需佩戴耐酸碱手套。
一、机器设备清洗法：对于油污较少清洗周期短的油烟管道清洗采用此法清理，先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。
二、空降法：此法主要用于清洗50公分见方以上的竖油烟管道，技术人员先拆下管道的上截和下截，在油烟管道上方固定高空安全绳，系上安全带，技术人员从上至下清洗竖油烟管道内的油污。此法危险性较大，技术性强，费用较高，清理效果好。
5)网罩清洗:先把网罩卸下来,用药水浸泡,然后用高压清洗机冲洗干净,再重新安装回去。
(6)罩面清洗:先用铲刀把罩面表面的油铲干净,再用高压清洗机冲洗干净,再按原样装回,并做罩面表面养护。
(7)工程施工完毕后,清洗人员将现场清理干净,并将油污等垃圾拉出公司。彻底清除厨房管道内油污，避免有发生火灾的可能。
一、认识厨房管道油垢
厨房管道油垢主要由烹饪过程中产生的油脂、食物残渣等混合物构成。这些物质在管道内逐渐积累，形成难以清除的顽固油垢。油垢的存在不仅影响美观，更可能滋生，对家庭成员的健康构成威胁。
二、选择合适的清洗方法
1. 专用剂清洗
厨房管道管壁上的油污油垢积层，可以使用炳熔剂进行溶解，炳熔剂具有较强的去污能力。使用时，只需将炳熔剂倒入管道内，等待一段时间后，用清水冲洗即可。