珠海爱洁清洗服务有限公司

💡清洗重点：排烟口与烟罩相连处及平行油烟管道内部。不留死角，确保无隐患。 🛠️选择专业清洗服务，让您的厨房排烟系统焕然一新！ 油烟管道深度清洗指南 后厨排烟系统如同餐厅的"呼吸道"，油垢堆积不仅降低排烟效率，更暗藏爆燃风险。作为经手300+餐饮项目的工程师，现将标准化清洗方案分解为8大模块，涵盖从风险预判到验收留档的全流程。
STEP1 预处理 务必切断电源并悬挂警示标识🔧。检查管道连接牢固度，烧烤类重油污店铺需提前3小时喷洒乳化剂软化油垢。配置清洗液时，片碱溶液建议按1:10稀释（油垢超3mm按1:4），严禁使用铝制容器且需佩戴耐酸碱手套。
STEP3 参数表 火锅店因油脂熔点低，建议每季度深度清洗并提高水压至12MPa；烘焙类可延长至半年但需配合食用碱养护。 STEP4 验收铁标准 ❶肉眼可见90%以上原始管道金属面，手触无黏腻感。❷风机叶轮需显露底漆，电机底部零油污沉积。❸防火阀开合测试三次无卡顿。达标后拍摄对比视频并出具《清洗报告》，涵盖油烟浓度检测值（需＜2mg/m³）及设备工况评估。
三、拆卸法：当油烟管道小于40公分见方时，人工无法进入时采用此法，技术人员根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理，此法效果好，难度较大，费用较高。 四、人工进入法：对于大于40公分见方的平行油烟管道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源。