【 机械设备法 】
该方法在油烟管道清洗中具有显著的优势，不仅操作简便、难度低、工作量小，而且费用经济实惠。具体而言，就是通过向油烟管道内喷洒专用的化油剂，然后利用可伸入管道长达30米的电动软轴刷和气动软轴刷，对油烟管道内壁进行深入彻底的清洁。在使用大型油烟机时，务必确保厨房内空气流通顺畅，以防止厨房产生负压，从而确保油烟机的有效抽吸。此外，为防止因噪音、振动过大或滴油、漏油等潜在问题，建议定期对大型油烟机进行清洗，以避免电机、涡轮及油烟机内部因积聚过多油脂而引发危险。
专业清洗油烟管道的几种方法与注意事项
3. 开孔法：当人工和拆卸都无法实现时，可以选择开孔方法进行清理。开孔的位置和大小应根据现场实际情况确定。后，必须进行密封操作。
4. 机械设备清洗法：当烟道油污较少，清洗周期较短时，可以使用机械设备清洗法。首先，在管道内喷涂清洁剂，待其软化后，再使用刷子刷净。然而，这种方法需要间隔时间太长可能导致清洁效果不佳。
一、清洗前的准备#抽油烟机#
安全准备
清洗酒店大型油烟机之前，务必确保断电。这是非常重要的安全措施，以避免发生任何电器故障或触电事故。在清洗之前，检查电源是否已完全关闭，并拔掉插头，以确保安全。同时，清洗人员应佩戴手套和口罩，以防止皮肤接触到清洁剂或吸入有害物质。
清洗过程安全
除了断电、佩戴手套口罩外，在清洗油烟机时如果用到化学清洁剂，要依照化学品安全技术说明书(MSDS/SDS)进行贮存和使用，运输、使用或贮存不当可能引发人身、环境安全风险，产生的危险废弃物也应交由专业机构处理。