油烟管道在日常生活中的使用频率非常高,尤其是在餐厅、快餐店等地方,由于长时间的使用,油烟管道内部会积累大量的油污,不仅影响了使用效果,还可能造成火灾等安全隐患。因此,定期清洗油烟管道是非常必要的。
以上就是油烟管道清洗的常见方法,具体使用哪种方法,需要根据油烟管道的实际情况和清洗要求进行选择。
油烟管道深度清洗指南
后厨排烟系统如同餐厅的"呼吸道",油垢堆积不仅降低排烟效率,更暗藏爆燃风险。作为经手300+餐饮项目的工程师,现将标准化清洗方案分解为8大模块,涵盖从风险预判到验收留档的全流程。
油烟管道深度清洗✨排烟无忧
🌀油烟管道长期不清洗,油渍堆积成垢,影响油烟机与油烟管道的正常使用,甚至导致排烟不畅。
🔧清洗方法大揭秘:
1️⃣ 人工进入:适用于40公分以上平行烟道,需注意通风和照明。
2️⃣ 拆卸法:彻底清洗,但难度大,费用高。
3️⃣ 开孔法:费用低,操作简单,适用于无法进入或拆卸的烟道。
4️⃣ 机器设备清洗:适合油污少、清洗周期短的烟道,操作简便,费用低。
5️⃣ 空降法:适用于50公分以上竖烟道,清洗效果好但风险高。
2.2 ❒ 排烟罩清洗方法
不同结构的排烟罩需要不同的清洗方法,如使用金属清洗剂或直接喷洒清洗剂。常用的排烟罩结构包括箅子置于排油槽上的和带喷水装置的运水烟罩等。对于带有箅子的烟罩,可取下后用金属清洗剂浸泡,再用高压水枪彻底冲洗。对于烟罩表面的油污,喷洒清洗剂后使用高压水枪进行清洗。