钢制厨房设备的一个显著优点是其材料的耐用性。与木材或塑料材料相比，钢材具有更强的抗腐蚀性和抗撞击性。在厨房这种潮湿、高温、油烟重的环境中，钢材能够有效抵抗水汽和各种化学物质的侵蚀，不容易变形或生锈。因此，钢制厨房设备在日常使用中能够维持较长的使用寿命，即使在高强度的使用下，仍能保持良好的性能。

另一个值得注意的优点是钢制设备的易清洁性。厨房环境通常容易积累油污和食物残渣，这些污垢不仅影响美观，还可能滋生。钢制设备表面光滑，且不容易吸附油渍，清洁起来十分方便。只需要用湿布擦拭或使用常规的清洁剂，就能快速去除污渍。相比之下，木质或其他材料的厨房设备在清洁时可能会遇到更多的难题，容易滋生霉菌，且一旦损坏，难以修复。

随着环保意识的提高，钢制厨房设备在环保方面也具有一定的优势。钢材作为一种可回收的材料，符合现代可持续发展的理念。它不仅在生产过程中能减少对环境的负担，还能在使用寿命结束后进行回收再利用，降低资源浪费。与塑料等其他材料相比，钢材的回收利用率更高，且不会释放有害物质。

设备的选购：

1. 厨具的附件有水槽、、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。

2. 厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。