拉丝表面:平衡耐看
拉丝工艺通过机械加工形成细密纹理,既保留了金属光泽,又比镜面更耐刮擦。其线性纹理能掩盖日常使用中的细小划痕,适合中高强度使用的台面或厨具。拉丝不锈钢的维护相对简单,用软布搭配中性清洁剂即可。此外,拉丝工艺的多样性(如直纹、乱纹)能为厨房增添细节层次感。
随着环保意识的提高,钢制厨房设备在环保方面也具有一定的优势。钢材作为一种可回收的材料,符合现代可持续发展的理念。它不仅在生产过程中能减少对环境的负担,还能在使用寿命结束后进行回收再利用,降低资源浪费。与塑料等其他材料相比,钢材的回收利用率更高,且不会释放有害物质。
厨房的设备包括哪些 ?
一、处理加工类的厨房设备
这类的厨房设备主要就是再加工的作用,所以我们需要买的家电有和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等,虽然只是小家电,但是在厨房的作用可不小,可以大大的减少我们的时间。
二、储存类的厨房设备
储存类的包括很多,油米酱出茶,以及菜什么都需要储存,这类电器可以选择平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等家电。
三、炉具类的厨房设备
这类设备主要是烘焙蒸煮了,这时候我们需要的设备就有燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。
四、和清洗的厨房设备
这类设备是能够清洗和的作用,我们可以准备清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,碗柜等家电。
五、配套的厨房设备
这类设备是我们是厨房必备的设备,像抽油烟机,风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器和隔油池,有的家庭都是配备齐全的。
排烟通风设备:
为了食物卫生和厨房人员健康,排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩,运水烟罩,油烟净化器,风机等设备,此类的设备的安装要根据烹饪设备的多少、烟罩安装长度以及厨房面积来测算,安装排烟系统建议搭配新风补给系统,只有在一定的负压空间环境下,排放效果才会达到;而且补给新风才能保证厨房内部工作舒适、降低温度和空气混浊度,保障食物的新鲜和卫生。对于排放净化效果和风机噪音指标,卫生部门也有专门的抽查检测。