壳聚糖盐酸盐可直接溶于水，是一种具有强阳离子性的壳聚糖衍生物，能促进体细胞对营养成分或的吸收，可应用于亲水性和天然营养型化妆品等的吸收促进剂，医用敷料和载体，食品保健，阳离子型絮凝剂等方面。
用途：
1、用于制备创伤、敷料，止血效果。
2、可制成胶囊保健品，方便食用，并易溶解吸收，充分发挥壳聚糖的保健功能。
3、可作为于亲水性和天然营养型化妆品等的吸收促进剂。
4、保持了壳聚糖的品质，具有良好的成膜性和抑菌性。可用于食品、果蔬等的添加剂和保鲜剂。
5、具有强阳离子性，可用于污水处理，食品厂蛋白质的沉降回收。造纸能提高纸浆利用率及纸品强度。
在日用化妆品的应用
化妆品中的保湿剂是非常重要的功能性添加剂，近年来化妆品工业对水溶性壳聚糖及衍生物需求量增长较快，许多化妆品都选择了水溶性壳聚糖作为添加剂，起到了十分显著的效果。目前，欧、美、日等国已有上百种含水溶性壳聚糖的化妆品上市。