食品加工设备可分为：

通用设备：速冻设备 清洗设备 干燥设备 设备 灌装设备 水处理设备 分选设备 提取设备 热交换设备 传输设备

专用设备：休闲食品设备 蔬菜加工设备 水果加工设备 肉制品加工设备 烘焙设备 水产品加工设备 果蔬加工设备 乳制品设备 调味品加工设备 饮料加工设备

试验设备：测量仪器 计量设备

包装设备：包装机 封口机 打包设备 贴标设备 填充设备 裹包设备

高温热力

高温热力主要是通过高温，将食品内的，使食品内的数量、总数以达到国家食品检测的标准。蒸汽、蒸煮锅均属于高温热力。

洗瓶机构：

主要由机架、不锈钢框架、进水管道、夹瓶头、道轨、下接水盘、上挡水盘及有机玻璃罩等组成，瓶定位后，夹住瓶口翻转180度倒立冲洗，冲洗完毕后再回转180度，到输送链上，可有效对瓶进行内外冲洗，且避免冲洗液飞溅，有的维修互换性和可靠性。

真空灌装设备

真空设备是应用量和市场销售都比较少的设备，其应用范围主要是针对一些化工企业和医药产品的使用，适用范围受到了一定的限制，因此，在市场竞争中，并不是很明显。真空灌液机适用被灌容器的口径应小，口径内液体涨展应力应大于液体静压，也就是说容器倒置后液体不会自己流出。

灌装设备作为现代化的包装机械的发展比较突出的产品，其自动化技术应用已经达到了世界的水平。