直接用烧开的自来水泡茶？

在不同地区，自来水的硬度存在较大差异。水质硬的自来水中，钙、镁等金属离子含量高，可跟茶叶中的茶多酚等成分产生络合反应，进而影响到茶香、味道，以及茶叶的养生效果。

“黎明”茶品牌至今历经了69年的磨砺，提炼，由具有25年以上茶行业经验的邓蒙青先生继承。 以传承1955年黎明品牌精神为指引，以传承黎明品牌之技艺为己任，继续生产和经销“黎明”品牌全类目茶叶，包括：云南滇红、滇绿、普洱茶原叶茶、以及科技创新的“茶晶”速溶茶等。

普洱茶越陈越香，陈茶茶叶回收的价值很高，若喝这样的茶，需要注意一系列的问题，首先是茶量。

茶量的选择很重要，普洱茶因为是紧压茶，所以泡茶时温度要高一些，否则茶中的物质很难泡出来。投茶量一般按照一百毫升的水投七克的茶就好。一旦投茶过多，汤色就太浓了。当然投茶量没有统一标准，毕竟普洱茶的品种不一，各人的喜好也不一。

泡茶的温度要灵活调整，对于那种三年以内的普洱茶，其原料很嫩，泡茶时要小心别烫坏了，一般九十五度左右就可以。

泡茶的时间也要掌控好，开始泡茶时时间要短一些，出汤要快一点，随着泡茶次数的增加，不断延长泡茶时间，从五秒到十秒，十五秒，具体时间需要依据自己的经验调整。普洱茶非常耐泡，一般可以冲泡二十次，甚至更多。

喝普洱茶时还需要醒茶，可以在喝茶之前半个月或者一个月就开始醒茶，通过醒茶可以使茶叶快速达到可以冲泡的状态。

拆茶饼时要细致一些，打开包装纸之后放在桌上，然后双臂伸直，靠自己的体重将茶饼压开，然后就可以茶针撬开，计算好要醒茶的量，放到开放的环境下，其他的茶饼继续珍藏好。撬茶饼时也可以从外围旋转着向里面撬，注意条索不能断。

辨体质选茶是茶道养生的重要基本功之一，从茶的生长地区来看，有东南西北的不同，更有寒热温凉的区别，泡制加工过程也有所不同，严格地说，并不是喝所有的茶都对身体有益。

人的形体有高矮胖瘦，人的个性有柔刚，人的精神有低沉和高亢，人的先天禀赋有强弱，这些都应区别对待。一般来说，胖人多痰湿，多畏寒，多气郁；瘦人多火，多湿热，多阴虚。南方人多火，体质多偏于阴虚，多偏于湿热；北方人多寒，体质多偏于阳虚，多偏于痰湿。从生活方式来讲，吸烟者多偏湿热，多有阴火，多有痰湿；而嗜酒者则多偏于阴虚阳亢，下焦湿热。从职业来讲，知识分子和办公室一族多好静恶动，因而体质上多外实而内虚；而体力劳动者，多好动恶静，因而在体质上多外虚而内实。在饮茶方面，有的人要讲究一些，偏嗜于某种茶，这样在长期的饮茶习惯影响下，体质也会发生变化。而有的人从不饮茶，刚开始饮茶时，则一在量上要轻，二在质上要柔，三在饮茶时间上要选择较为平和的时期。