酱香香精

状态：本品为微黄色液体，根据酱香型酒的生产工艺，采用生物发酵技术，模拟容池发酵，浓缩酱香酒中多种微量成份，使用30多种天然酒用香料，十多种优质调味酒和多种生物发酵液进行科学配比，精心勾调过滤而成。

用途：加入该产品，能更好地解决酱香型酒的香、味、格，使酒体更加丰满，醇甜绵柔味净。

建议用量：1-3‰

兼香型香精

状态：本品为无色或微黄色液体，

用途：根据兼香型酒的特点，利用生物工程技术，采用多种酒用香料及调味酒精心勾调配制而成，加入该产品能更好的解决兼香型酒香味不突出，口感不协调等缺点。

建议用量：0.5-2.5‰

特曲型香精

状态：本品为无色或微黄色液体，采用生物发酵技术，严格选料，科学配比，精心勾兑而成。

用途：适量添加该产品，能使大曲酒的香气突出，酒体丰满，醇香悠长。

建议用量：1-3‰

清香型

此类香型的香精是根据其风格的清香纯正、清香芬芳、醇和绵软、诸味谐调、余味爽净来配制。其主体香气以乙酸乙酯和乳酸乙酯为主，丁二酸二乙酯的含量比其它香型要高，总酯含量比浓香型和酱香型相对较低。另外还含有较多的多元醇、丁二酮、2，3-丁二醇等芳香物。

此香型香精的主香剂是乙酸乙酯和乳酸乙酯等

清香型酒代表着传统的白酒风格，代表酒为汾酒。