供餐模式 一、称重模式主要特点: 1.采用了物联网技术,为每一个餐盘植入了射频芯片,给用餐者带来全新的高科技体验。 2.快:每单结算多仅需2秒钟,结算速度至少是人工结算的5倍以上,减少了排队等候的时间。 3.准:系统每秒10次的高速重读对比,杜绝了人工核算可能出现的差错和因此造成的纠纷。 4.体验佳:食堂自助计价系统单通道结算能力为1200人次/小时,排队等候时间大大减少。 二、自选模式主要特点: 1、快—无感支付智能结算台可快速识别菜品信息及价格,并自动核算出整 单价格,就餐者直接通过刷脸、扫码、刷卡的方式完成支付,整个过程无需人工参与,减少了排队现象。 2、衡—营养提示在结算时,就餐者除了能看到菜品详情及价格信息外,还可看到本次就餐整体营养摄入情况,就餐完成后,能根据每日用餐情况,生成每日营养分析和营养周报,智能给出营养建议,真正做到对自己用餐和健康情况心中有数,从而打造营养健康食堂。 三、套餐模式主要特点: 1、分量充足 午餐和晚餐的就餐间隔时间一般为6-7个小时,所以要求套餐分量足,能吃饱。 2、营养均衡 因长期缺少运动,亚健康已成为职员通病。通讨科学的饮食搭配解决一些亚健康问题是他们简单的想法。 3、就餐时间适当 职员中午休息时间比较有限,他们希望尽可能保证进食质量的同时缩短就餐时间,这样能节省出时间小憩一下。
食堂承包服务如何才能满足员工更高的需求 1.菜品是满足顾客高水平要求的关键。 企业员工能否认可这家餐饮公司,餐饮质量起到决定性作用。许多餐饮公司为了满足客户的更高要求,提出了新的建议。一些餐饮公司还设立了菜肴研发部门,研发了人们喜欢的菜肴。一家好的餐饮公司,都拥有许多思维敏锐的行业相关人员。 2.拥有良好的服务可以拉近与客户的距离。 成功的饮食公司一定有的服务员,让员工来食堂吃饭有宾至如归的感觉。近年来,个性化服务在餐饮业成为口头禅。然而,个性化服务只为少数人提供周到的服务,而不是为每个消费者提供特殊的安排服务。每个餐饮业宣传服务时,很少有满足消费者的服务。 3.优雅的饮食环境和合理的价格。 食堂的环境精心装饰,可以包含文化和价值。粗枝大叶的配置会降低餐厅的等级。因此,食堂环境氛围的构建不仅需要前期装修时的投资,还需要经营者的餐桌配置、艺术品的设置、客户设施的配置等细心配置,营造良好的氛围。
食堂承包的优势,选择的食堂承包商和专业的饮食管理团队,具有如下优势: 优势一:专业的服务团队 优势二:人性化的贴身服务 优势三:科学规范的管理体系 优势四:统一采购统一配送的大规模和统一管理方式。
多年来,台州市广发餐饮管理服务有限公司致力于台州食堂承包,企业食堂承包、工厂食堂承包、医院食堂承包学校食堂承包、酒店的食堂承包等,食堂托管,紧握时代发展的脉搏,顺应社会进步和满足市场发展的需要,组织着一批敬业实干,团结奋进的管理精英和专业的厨师队伍、专门从事各种大、中、小型企业、工厂以及学校的食堂承包业务,在经历了一次次激烈的市场竞争,才取得今天健康成长和发展的局面。这些成绩,除了靠全体员工的努力以及社会各界的支持和帮助,更重要的是:几年来,我公司秉承的服务质量、的工作效率、的企业信誉的宗旨;本着细水长流的原则,使得目前广发已成为一个有着丰富经验的承包大、中、小企业以及实业单位、学校饭堂伙食业务的经济实体。