汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。

汾酒以工艺好，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

茅台酒作为投资收藏品的价值和风险评估：

茅台酒因其稀缺性和升值潜力，被越来越多的人视为一种投资收藏品。

但投资茅台酒也存在风险，包括市场行情波动、假冒伪劣产品、保管风险等。

在投资茅台酒时，建议根据自身情况制定合理的策略，并选择可靠的渠道与专业人士进行咨询。

购买任何一样物品之前，我们都必须要对市场有一个粗略的了解，茅台酒这样的酒自然也不例外，需要提前打探回收市场的价格区间，过于低廉的要注意是否是伪劣产品，毕竟它的制作过程和更方面质量都很优异，过于低廉的情况一般不会出现，茅台酒回收的过程里和出售者达成价格共识，避免出现价格不清晰出现纷争的情况。

茅台酒若长时间置于阳光下，会破坏瓶中的酒分子，改变化学成分，严重影响口感，故置于黑暗中。有的人习惯把酒放在地下室，但不知道地下室太潮湿，尤其是在南方，会长期存放，封口容易发霉腐烂，会严重影响酒的外观。

当然，它不能太干，特别是在北方。它通常是通风的，很容易使塑料薄膜在短时间内爆裂。回收专家建议在储藏旧茅台酒的柜子里放一杯水，以补充水分。陈年葡萄酒应贮存在阴凉，干燥，通风不良的环境中，温度和湿度恒定。在南方，应特别注意防霉和防洪。在北方，应特别注意防止葡萄酒标签易碎和瓶盖开裂。