茅台酒以本地优质糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。

在和西方国家代表唇枪舌战的时候，《梁山伯与祝英台》这部充满人情味的中国戏剧片也成了日内瓦会议场外的热门话题。为了让西方人了解中国文化和中国人的感情，周恩来把片名翻译为《中国的罗密欧与朱丽叶》，随后又送给了住在莱蒙湖畔的电影艺术大师卓别林（卓别林也是在这次会上次喝茅台而把它称为“真正的男子汉喝的美酒”）。

因此，云集日内瓦的外交官们感慨地说：周恩来不仅用艺术促进了外交，同时也把外交变成了一门艺术。

回国后，周恩来总理向党中央汇报时，感慨颇深地说：“在日内瓦会议上帮助我们成功的有‘两台'，一台是‘茅台'，一台是戏剧《梁山伯与祝英台》。

茅台从“人、文、物、艺、礼、节、史、器、哲”九大系列出发，挖掘、提炼、建设、丰富茅台文化，程度发挥茅台文化“软核”作用和文化聚能的“硬核”作用，通过打造文化展台、丰富文化活动、开发文创产品等多形式、多载体的方式，不断挖掘和丰富茅台文化内涵。

对茅台文化现状进行总结，提炼茅台文化特征，分析优势与劣势，特别是当前与“酒文化”的差距；充分发挥茅台研究院文化研究中心的功能，研究茅台文化、饮酒文化及民俗文化等；持续建设、丰富茅台文化资源库，收集、整理与茅台相关的诗词文赋等文学作品，组织开展酒文化主题创作、采风等相关活动；研究茅台文化的输出方式、方法，建立系统化、科学化的宣传体系，加强与外部高端、大型媒体资源的合作，优化文化平台建设，加强文化宣传；梳理与茅台相关的活动、项目，构建文化交流平台，举办国际酒文化高端活动，打造多元化文化精品。