酒店客房家具按照房间规格不同又分标准套房家具，商务套房家具，总统套房家具。这里着重讨论酒店家具中占比例重的酒店客房家具。酒店家具可分为活动家具和固定家具两类。

固定家具：指酒店内，除掉活动家具外，所有木制并且与建筑主体紧密贴合的家具。

厨房炊具：炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。

厨房炉灶：抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。

厨房电器：电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。

学校宿舍上下床采用铁质床体，床板采用实木多层压缩板，安装都采用螺丝固定，安装完后相对比较结实，其质量基本上都是是在上下床管壁的厚度不同，板式上下床多采用压缩板，喷漆。质量好的味比较小，质量差的味很大。

用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备：平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。 通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。 大型餐饮业还包括传菜电梯。