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绍兴承包饭堂,职工食堂承包,提供后勤餐饮解决方案

价格:面议 2024-06-27 11:00:01 292次浏览

浙江鸿团餐饮管理服务有限公司,创立于2015年,专业从事团体膳食承包、营养餐配送和农副产品配送。经过多年的摸索与实践,不断稳步发展、改革创新,打破了传统的饭堂运作模式,在浙江地区建立了规范化,标准化的连锁经营体系,专业解决企业食堂后勤领域的繁琐事务,实现科学化,现代化的团膳经营管理,倡导现代绿色健康饮食新文化。

浙江鸿团食堂承包服务公司作为一家在浙江从事餐饮管理业务的综合性的餐饮管理公司,着眼于长三角地带,为当地企业后勤服务分忧排难。主要经营:餐饮管理;承包工厂食堂餐饮管理;承包学校食堂餐饮管理。

食堂承包合作方式

A、贵司提供厨房、厨具、水电、燃料及厨房员工住宿。

B、我司委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司进行专业食堂管理。

C、我司负责厨房员工的工资、福利及保险等费用。

D、食堂工作人员可由贵司择优挑选,以适合贵司大部份员工的口味,厨师实行三个月或半年一换,确保口味更新。

E、每天各餐有多样营养菜式由员工自由选择,伙食费每天每客为5.5-20元,可为高层管理人员提供更丰盛的菜式,丰俭由人。

F、我公司先暂付伙食费,每30天双方结算一次,公司在结算后一周以现金或支票付清。(具体面议)

G、就餐方式就餐可分套餐制或自由选餐制。

湘菜--剁椒鱼头

湘菜历来重视原料互相搭配,滋味互相渗透。湘菜调味尤重香辣。

粤菜--广州文昌鸡

粤菜注重质和味,口味比较清淡,力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、型。

鲁菜--九转大肠

鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。

闽菜--佛跳墙

闽菜的烹调特点是汤菜要清,味道要淡,炒食要脆擅长烹制海鲜佳肴。其烹调技法以蒸煎、炒、熘、焖、炸、炖为特色。

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