中国白酒（Chinese Baijiu）

根据国家标准，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲 、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒被定义为白酒。这其中关键的一点是明确了白酒必须以“粮谷”为主要原料。同时，对“粮谷”的定义也有解释，指谷物和豆类的原粮和成品粮，谷物包括稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、青稞等。

伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。伏特加起源于斯拉夫民族。早的文献记载来自15世纪的波兰。但在18世纪后，俄罗斯成为伏特加的生产国和消费国，并一直持续至今。伏特加主要是按照产地来进行分类。

食用海参对、有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。

海参是海味食品，含有蛋白质丰富，但是柿子中有较多的鞣酸，一起食用不仅会导致海参中的蛋白质凝固，使得难以被人体消化吸收，若脾胃虚弱或人群将二者同食，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状，对身体健康很不利。