查看旋转小火锅设备电机
分清楚商家要卖给你的是旋转小火锅还是回旋寿司设备后,就可以来看旋转小火锅设备的核心部位――电机。可以说是回转火锅的心脏,是受厂家终身维护的,因为这个部件非常重要,所以,好多正规的厂家都会选择进口电机,这样设备使用起来会更加的安全,而且会很稳定,不会出现突然不工作的情况。电机这种东西,我们刚开始的时候可能不太了解,但是只要实地研究清楚了,就可以对好的坏的做一个细致的了解因为电机运行是主要部件,一定要选择好,这样以后的运行才能好。
其它配件选择
台面的选择也要注重,因为它影响着全设备的工作性能,市面上的康贝特板使用率线路高,它的特点就是不怕烫,而且打理起来比较容易,稳定性非常好,比起传统的大理石台面有了很多的改进。
值得注意的,大家在选择台面的时候,千万不要选择木制的,其寿命是非常短的,不耐用。另外,选择电磁炉要注意选择纯铜线圈的,铝制是不提倡使用的。设备是否好对以后的设备运行有着直接的关系。每个设备都是一个重要体,设备和设备之间也是相互联系的,不能忽略每一个设备得重要性。而且,消费者在选择设备的时候一定不要贪图占便宜,选择那些比市场价差很多的设备,这样的一定是有问题的,或者是翻新机,贪图一时小便宜影响以后的运转就不合适了。
回转火锅的优点及特色
回转火锅除掉了人工带来了不必要的麻烦,比如说上菜慢等,而回转火锅只需要食客坐在自己的位子上便伸手就可以拿取前方运送带上的食材,减少了人力的使用。
而且回转火锅设备的机器很大,可以就做较多的客人,设备机器上就有自带的餐台,与运送带连接在一起,也减少了大量的餐桌使用,节约了使用面积。
以上总体来说,回转火锅的成功的大可能性就是在运用设备上比传统的火锅略胜一筹,方便、自由,运送带也要定期的进行检测检查,保障顾客们能拥有很好的用餐环境,保持他们良好的心情,增加回头客。
注意材料的选择
有些厂家按照旋转火锅设备使用的材料不同,在价格定位也有所有不同,有时候包含的价格有可能还存在椅子或者是小锅上配件。结合市场调查,一般很多店铺都会选择不锈钢系列的材料,价钱适中,适合大众消费水平,如果选择的是合金钢或者是赛钢材料产品,那么价钱就要比不锈钢的稍微贵一点。为什么会贵?不难看出,材料质量好,其在价格上就会要高一些,但是也有些厂家为了节约成本,材料上会选择次一点,价格上虽然给你便宜了,但是对商品使用寿命说就缩减很多。
对此,如何才能做好选择呢?如果是长期发展火锅事业,那么对于产品质量应重视要求,所以在跟厂家订货的时候,一定要提前做好产品质量上把关,以免自己的浪费金钱,又没有得到质量好的产品。