捣棍棒 在调制饮品中用于捣烂水果,捣棍就是必须要用到的工具之一了 计时器 泡茶水、煮珍珠等等都需要对时间进行把控,计时器是为了把握时间而准备。 滤茶袋 泡好的茶水需要通过滤网倒出过滤,将茶叶与茶水分开。
雪克杯 雪克杯是奶茶店基本的器具之一,用来调和饮品的,有塑料和不锈钢两种材质的。雪克杯的容量有大有小,一般制作500ml的饮品就需要使用530ml的雪克杯,做700ml的饮品就需要使用750ml的雪克杯。
如果店里的杯子只有一种90口径的话,建议选购90口径专用的封口机,封杯效果好,不会有毛边现象。 如果店里的杯子都是特殊口径的就要选择定制款的封口机了。 为了节省机器成本,在选择杯子时尽量选择常用的95/90口径的。
在选购奶茶封口机时,机器的稳定性,耐用性,可操作性,故障率低,是要考虑的,假如机器质量太差,用一段时间后隔三差五就出问题,是很影响客户体验和店里生意的。