羊奶分子结构小、脂肪颗粒小、碳链短、不饱和脂肪酸含量高、乳化状态良好……这些都是羊奶中的营养吸收利用率高的原因。数据表明，羊奶在胃中消化约需20分钟，而牛奶则需2—3小时，消化用时短。

“奶中贵族”的科学依据

羊奶是目前科学研究发现的极接近母乳的乳品

• 羊奶含200多种营养物质，种类及含量都比牛奶丰富；

• 羊奶颗粒小、易消化、不上火，营养吸收率是牛奶的三倍；

• 羊奶不含致敏异性蛋白，饮用羊奶安.全、健康、不会过敏；

• 羊奶乳糖易消化且含天然酶，饮用羊奶不会产生乳糖不耐。

羊奶中含有丰富的DHA，被称为“脑黄金”，DHA是大脑和视网膜发育的重要元素，对智力、视力发育起关键作用。

羊奶的PH值呈弱碱性（PH值7.1-7.2），能够保护肠胃、辅助肠胃炎症和疾病。

羊奶中含有丰富的B族维生素，是视力发育、脑组织维持正常生理功能的先决条件。

羊奶对于婴幼儿的成长有很大的帮助

1.羊奶有助于促进婴幼儿对于食物的消化。牛奶为酸性而羊奶偏弱碱性，并且羊奶脂肪球特别细小，是牛奶的1/3，营养成分吸收快，消化时间短。

2.羊奶中钙的含量是牛奶的1.3倍，对发育中的婴幼儿骨骼及牙齿的生长有明显的帮助作用。

3.羊奶中的免疫球蛋白含量很高，可以增强婴幼儿的抵抗力。

4.羊奶中含大量的B族维生素，充足的B族维生素是脑组织正常维持功能的先决条件，可以促进婴幼儿大脑发育及智力的发展。